Vin er et af de emner, hvor kvaliteten kan betyde meget for oplevelsen. Af den grund er der god grund til ikke at gå på kompromis. Selvom der kun i lille udstrækning findes danskproduceret vin, kan det i mange tilfælde betale sig at købe hos en dansk forhandler og ægte vinkender.
Den rette forhandler sælger vine i topkvalitet
Er du ikke selv den største vinkender, men prøver du at øge dit kendskab til god vin, kan det være et godt sted at starte at besøge en specialforhandler inden for vin. Det kan enten være i en fysisk forretning, eller det kan være online. Overvej for eksempel en hjemmeside som Vinova.dk.
Med sloganet Vinova – vinene fra Europa, er det tydeligt, at denne forhandler især specialiserer sig inden for det Europæiske og tilnærmelsesvis lokale. Vil du gerne gøre søgningen nem for dig selv, kan du med fordel sortere efter type, land, område, producent, eller flere andre sorteringskriterier. På den måde kan du for eksempel også tage højde for dyrkning og lignende emner.
Det tager tid at blive en vinkender
At være en kender inden for vin er ikke noget, der bare lige kommer fra den ene dag til den anden. I stedet kræver det systematisk videbegær. Med erfaringen opstår for eksempel evnen til at kende forskellige typer af vine fra hinanden, ligesom også de mere subtile smagsnuancer bliver mulige at sætte ord på.
Vil du gerne blive en dygtig eller i al fald bedre vinkender, end du er i dag, findes der gode muligheder for dette. Sørg for eksempel for at købe gode kvalitetsvine ind fra en forhandler såsom Vinova – vinene fra Europa er nemlig et godt sted at starte.
Giv dig med stor entusiasme for eksempel i kast med at smage diverse franske, spanske eller italienske vine og udvid langsomt din horisont.